U bevind zich hier: Home » Productaanbod » Kooktechniek

Projectfotos

 

 

Kooktechniek

In de hedendaagse professionele keuken draait alles om snelheid, efficiency en hygiëne, zonder concessies te doen aan het resultaat. Sterker nog, de kwaliteit moet uitstekend zijn.

Een juiste routing en toepassing van moderne technieken als Cook & Chill, Holdkasten,  inductie koken en op lage temperatuur garen zijn hierbij onmisbaar en dragen bij aan het resultaat en rendement van uw keuken.

Moeleker heeft zeer ruime ervaring in het adviseren over en ontwerpen van de juiste inrichting en routing van uw keuken, en werkt dit graag uit in een kant en klaar plan. De kennis en ervaring van de modernste technieken en de toepassingmogelijkheden komt daarbij goed van pas.